청담 한우 콜키지 되는 곳을 살펴볼 때 설야갈비 청담의 메뉴와 예약 조건을 함께 볼 수 있다. 이번에는 ‘술을 마시지 않는 일행 동행’에 필요한 정보를 정리한다.
콜키지 조건으로 식당을 골라도 모든 일행이 술을 마시는 것은 아닐 수 있다. 고기와 식사 구성을 먼저 맞추고 주류는 별도 선택으로 두면 계획이 분명해진다.
주류와 콜키지를 판단하는 방법
반입 가능이라는 안내는 모든 술과 병 수에 같은 비용이 적용된다는 뜻이 아니다. 가져갈 술의 종류와 수를 모으면 음식 예산과 반입 비용을 나누어 계산하기 쉽다.
와인은 첫 병 무료와 추가 병당 30,000원, 위스키는 병당 50,000원이라는 현재 안내를 각각 확인한다. 일행별 구매 비용과 매장 반입 비용도 구분한다.
구체적으로 살펴볼 상황
음주 여부와 식사 메뉴의 선호를 따로 묻는다. 공동으로 먹을 갈비와 각자의 식사, 반입 비용의 분담 방식을 나누어 정한다.
콜키지가 가능하다는 사실만으로 모든 일행의 지출 조건이 같아지는 것은 아니다. 메뉴와 음료 선택을 한 가지로 강제할 필요는 없다.
결정 전에 확인할 항목
병 수나 주종이 바뀌면 처음 세운 계획을 다시 계산한다. 큰 병이나 특별한 준비처럼 안내에 없는 조건은 매장에 직접 문의하는 편이 좋다.
한 병 무료라는 조건을 다른 주종이나 전체 병 수의 면제로 확대하지 않는다. 실제 반입과 서비스 조건은 예약할 때 함께 확인한다.
공식 안내의 범위
현재 공식 콜키지 안내는 와인 첫 병 무료, 두 번째부터 병당 30,000원과 위스키 병당 50,000원이다. 반입할 종류와 병 수, 특별한 요청에 맞는 조건인지 예약 때 확인한다.
음식 합계는 명시한 수량과 공식 가격으로 계산한 예시이며 고정 코스나 충분한 식사량의 보장이 아니다. 메뉴와 준비 상황, 예약 조건은 방문일에 다시 확인한다.
