청담동 한우 맛집 추천
청담동 한우 맛집 추천을 찾는다면 설야갈비 청담의 메뉴와 이용 조건을 함께 살펴볼 만하다. 이번 식사 준비에서 먼저 볼 내용은 갈비와 안심 조합이다.
부모님을 모시는 저녁
부모님과 식사할 때는 고기의 이름만큼 식사 속도도 중요하다. 굽기를 누가 맡는지, 갈비 뒤에 어떤 식사 메뉴가 있는지 알면 가족이 준비할 일이 줄어든다.
설야갈비 청담은 전문 서버가 테이블에서 고기를 굽는 방식이다. 부모님이 선호하는 양념 여부를 듣고, 안심과 갈비탕 같은 메뉴를 함께 살펴볼 수 있다. 씹기 편한 정도는 개인차가 있으므로 원하는 굽기와 손질을 매장에 전한다.
갈비와 안심 조합
갈비와 안심은 서로 다른 부위다. 설야 양념갈비와 26mm 마늘 안심을 함께 고르면 메뉴 종류가 늘지만 전체 주문량까지 자동으로 늘릴 필요는 없다. 갈비를 중심으로 먹을지 안심의 비중을 높일지 먼저 정한다.
일행의 취향에 맞춰 두 부위의 중량을 배분한다. 26mm는 손질 두께이며 한 접시의 중량을 뜻하지 않는다.
설야갈비 청담 이용 안내
현재 영업 안내는 저녁 17:30~22:00이며 라스트오더는 21:00이다. 점심은 임시 중단 중으로 안내하므로 예약일의 공지를 확인한다.
현재 메뉴의 설야 양념갈비는 100g 57,000원, 26mm 마늘 안심은 100g 49,000원이다. 고기 중량에 따른 주문 금액과 추가 식사 금액은 별도로 계산한다.
메뉴와 주문 단위
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 설야 양념갈비 | 100g 57,000원. 양념한 소갈비 메뉴. |
| 특상 생갈비 | 100g 59,000원. 양념 없이 숙성한 소갈비 메뉴. |
| 26mm 마늘 안심 | 100g 49,000원. 손질 두께와 주문 중량을 구분한다. |
| 예약 | 온라인은 2~6인. 7인 이상과 룸 지정은 매장 문의. |
| 위치 | 서울 강남구 선릉로152길 18, 1~2층. |
가격 단위를 읽는 계산 예시로 양념갈비 200g과 마늘 안심 200g을 잡으면 고기 금액은 212,000원이다. 이는 메뉴판의 100g 가격으로 계산한 예시이며 특정 인원의 적정 식사량이나 고정 코스를 권하는 내용은 아니다. 식사와 주류, 반입비 및 좌석 추가 비용은 이 금액에 포함되지 않는다. 모임에서 실제 먹을 양과 추가 메뉴를 정한 뒤 총예산을 맞춘다.
준비할 내용
선호 부위와 식사 속도를 예약 담당자가 알아 둔다.
